piroenpitsuぼやぼや記

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いちご大福


こっちもやっと桜が満開になっております

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近所のお散歩コースの木から気配を感じて 
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穴を覗いてみると・・・

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ゲコッと
ゲコさんが住んでおられました。。。



春はいろいろ新しい始まりがあり楽しいですなぁ~~~@@@



桜も咲いてるし 桜餅でも食べようと思い桜餅を買いに行ったところ

いつも食べているのとは違う奴が売っててちょっとショック・・・


関東と関西はちがうらしい・・・

道明寺粉のやつが食べたいのに近所の和菓子屋には関東バージョンのあんこをはさんだやつが!!!



しかたないから自分でなんか作ろうと思い半日をかけイチゴ大福を作りました

白餡を豆から作ってさらし餡にして・・・ もちつくって・・・ 

どうせならイチゴっぽくしてやろうと思いイチゴ型にしました。。。
(着色料おもいっきりしようしております。)



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なにかとパンチの効いたいちご大福でした!!!
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by piroenpitsu | 2013-04-14 12:44

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またもや海を越え旅立っていくpiroenpitsu作品
今回は次郎らもの国です


遠い国で自分の作ったものを使ってもらえるのは なんだか不思議で うれしいですなvvv

ということで前から先延ばしにしていた通販サイト 


http://tetote-market.jp/creator/piroenpitsu/

こつこつと載せていきますのでよろしくお願いします~~~~@@@@



レストランにおいて頂いている作品たちも徐々に旅立って行ってます  ありがとうございます


新しいポストカードつくらにゃぁ~~~~~~~!!!!
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by piroenpitsu | 2013-04-06 17:23

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長野県も春を迎えております@@@

やったぁ~~~冬終わった~~~~!!春だ~~~!!


ってことで雪山にBBQをやりに行きました・・・

春なのに~~♪雪山ですか~~~♪

ほんとはこの季節お花見なんでしょうが、こっちはまだ桜が満開ではないので・・・



スノーシューをはいて西表でガイドもしていた花岡プロと、
副料理長のビボリさんといっしょに、残雪のこる小谷の山を登りました!!

二回目のスノーシューでしたが装着時にのた打ち回る私・・・
片足を装着したらもう片方がつけられない!!どんくさい!!

しかしなれると雪の上歩きやすかったです~~~@@@

これがあると雪のうえでも重力を気にすることなく歩けるのです~~~~♪

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快晴の一日

のぼりはのんびり二時間ぐらいでBBQポイントまでたどりつきました


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普段このだだっ広い場所は池だそうな・・・

ここで雪の机でBBQです!!

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きのこ各種@@@
ピーマンしし唐アスパラチーズ お肉・・・
ホルモン・・・笑
チャイ!!

ゆず胡椒ぺペロンチーノ!!などなど思い思いに料理していきます@@@
野外では早くゆで上がるパスタ重宝します  

ああ、やっぱり外でなんか料理して食べるっていいですなぁ~~~~

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その後は昼寝をしたりだらだらして・・・

帰りは下り坂なのでスノーシューでチョイすべりしながらしゅるしゅると降りてきました~~~@@@

帰り早い!!!


温泉であったまって帰りましたです@@@
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by piroenpitsu | 2013-04-02 13:09

http://piroenpitsu.wix.com/piroenpitsubako


by piroenpitsu